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2021年贵州成考高起专层次食品质量与安全专业就业前景
发布时间:2021年3月24日 浏览:83 次

成考高起专食品质量与安全专业怎么样?食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。


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报考该专业的学院需要通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。


主要课程包括:有机化学、无机化学、分析化学,物理化学,仪器分析食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等,食品企业管理等、食品环境学,食品品质控制学,食品添加剂学,食品质量管理学,动物性食品卫生学检验,食品理化检验等。


发展前景:


毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。


学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。


成人高考专升本考试的科目是三门,每门的满分是150分,满分是450分。一般来说,专升本要是过线的话,考试的分数应该在120分以上。成人高起专,也是考的三门,分数能够达到100分就可以了。另外如果是高起本的话,考试的科目就是四门,总分是600分,所以考生应该达到200分以上。


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